photo Échappée gourmande et mystérieuse à Champlitte

Échappée gourmande et mystérieuse à Champlitte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champlitte 70600

Le 13/09/2025

Avec le Fantastic Picnic, préparez-vous à une expérience unique ! 4 Rivières Tourisme est votre hôte en Haute-Saône pour cet événement incontournable de la région Bourgogne-Franche-Comté. Nous vous proposons une journée mémorable en trois temps, mêlant patrimoine, saveurs locales et aventure. Matin : sur les traces des vignerons de Champlitte Pour aiguiser votre appétit, plongez dans l'histoire viticole de Champlitte avec une visite commentée du sentier d'interprétation des pierres sèches. Accompagnés par Champlitte Patrimoine, vous deviendrez incollable sur cet ancien site emblématique. Découvrez les cabanes de vignerons et les murgers, témoins d'une culture ancestrale, au cœur de petits vignobles et jardins soigneusement entretenus. Midi : un pique-nique terroir aux accents mexicains Tous les participants se rassembleront ensuite sur le site pour partager un déjeuner "Made in Terroir" avec une touche d'originalité ! En parfaite adéquation avec la Semaine du Mexique en France, nous rendons hommage aux Chanitois émigrés en masse dès le début du XIXe siècle. Au menu, une sélection de délices locaux : • Produits de notre territoire : jus de pomme, vins, eaux, terrine de[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'unité centrale de production (UCP) de l'ESAT, le chef de rang du restaurant pédagogique est sous la responsabilité fonctionnelle du Chef de cuisine. La mission principale du chef de rang est de donner les rôles et instructions à chaque ouvrier de production (service, plonge, cuisine) tout au long de l'activité du restaurant, de la mise en place le matin à la fermeture des portes de l'établissement en fin de service du midi. Le chef de rang a en charge d'effectuer le service en salle du restaurant, depuis le dressage de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il donne des instructions opérationnelles aux ouvriers de salle. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, le Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. ACTIVITÉS : Sous la responsabilité du chef de cuisine centrale, ses activités sont : Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant Donner des instructions aux ouvriers[...]

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